続いて、ツールーズでのご飯。

Flo in Toulouse

  1. Flo

ジュネーブから、シャルルドゴール経由でたどり着いたのが夜で、それからご飯に繰り出しました。一晩目は、Floに行きました。

肉と魚。肉は、ラムだったと思う。。魚は良くわかりません。。

Lamb dish at Flo, Toulouse, FRFish dish at Flo, Toulouse, FR

たしか、ここのスペシャルだという、ダック。あとエスカルゴ。

Assorted Duck meats, Flo, Toulouse, FREscargot at Flo, Toulouse, FR

締めは、アップルタルトでした。

Apple Tart at Flo, Toulouse, FR

他にも食べたんだけど、こんな感じ。中々美味しかったと思いますが、普通の感じ。食べた印象わすれてるぐらいなんで、そんなものです。アップルタルトが旨かったか。

Brasserie Flo - "Les Beaux - Arts" 1, Quai de la Daurade, 31 000 Toulouse Tel: 05 61 21 12 12 http://www.brasserielesbeauxarts.com

  1. ホテルで朝ご飯。

翌朝、出かける前の朝ご飯です。ホテルでたべたんですが、クロワッサンが旨い。クロワッサンとコーヒーで終了でも全然文句なし。

Breakfast at Crown Plaza Hotel, Toulouse, FRBreakfast at Crowne Plaza Hotel, Toulouse, FR

Breakfast at Crowne Plaza Hotel, Toulouse, FRBreakfast at Crowne Plaza Hotel, Toulouse, FR

チーズも美味しかったです。このころから、フランス料理の底力を実感。。毎日クロワッサン食い過ぎました。

  1. 某社の社食

訪問先の某社(すぐわかるだろうな)の社食で、ポテトピザとサラダ。結構いけました。

Lunch in Toulouse, FR

  1. Le Bon Vivre

その晩の夕飯は、ごちそうになったのですが、近所のレストランに行きました。これが、激烈旨かった。もう、フランス語覚えるしかないと思っちゃったぐらい。

Le Bon Vivre in Toulouse, FR

突き出しのポテトチップと、パン。これからして旨い。。

Potato Chips, Le Bon Vivre in Toulouse, FRBreads, Le Bon Vivre in Toulouse, FR

"Autumn salad with pan-fried foie gras" - 僕が今まで食べたフォアグラの料理で一番かな。とっても美味しかったし、火の通り具合は最高だし、もう、溶けました。

Autumn salad with pan-fried foie gras, Le Bon Vivre in Toulouse, FRAutumn salad with pan-fried foie gras, Le Bon Vivre in Toulouse, FR

"Cassoulet aux haricots Tarbais" - 白インゲン豆と肉類の煮込みです。うまいかった。でも、オーダした人はもてあましていた(笑)。

Cassoulet aux haricots Tarbais, Le Bon Vivre, Toulouse, FR

"Pork shop with Gers Lentils" (と、メニューに書いてあるが、chopじゃないのか?)こく味付けしたレンティル豆をまぶした、ローストポーク。もう少しブタがやわらかかったらよかったのではないかとおもうけど、うまかった。

Pork shop with Gers Lentils, Le Bon Vivre in Toulouse, FR

"Huguette's French Toast" デザートです。フレンチトースト。本場で!

Huguette's French Toast, Le Bon Vivre, Toulouse, FR

というわけで、とてもうまかったです。また、南仏行ってみたいです(笑)。

Le Bon Vivre 15 bis, Place Wilson 31000 Toulouse Tel: 05 61 23 07 17 http://lebonvivre.com/

。。で、終わりではなくて、

  1. サンドイッチとジャイロ

ツールーズ最後の晩飯は、みんな適当に買ってきて食べようということになって、サンドイッチかってきたんですが、食い足りなくて、ジャイロを見つけて食べました(笑)

Tuna Sandwich in ToulouseGyro in Toulouse, FR

この晩、アフリカの人のフェスティバルをすぐそばの広場でやってて、「超」うるさかったので、部屋を移してもらいましたが、大変な人出だった。ともあれ、ホテルは大変サービスが良くて、満足できました。

  1. 近所のパン屋

最終日の朝は、パン屋で買ってきて食べました。

Quiche Lorraine at bakery in Toulouse, FRCroissant at bakery in Toulouse, FR

キッシュロレーヌとクロワッサン。キッシュロレーヌは、電子レンジしたかったとこですが、ほんのりあたたかくてOKでした。

ともあれ、ツールーズ、また、行きたいです。。。

(まだ続く)

追記 レストラン2カ所の住所を追記しました。


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